Take a look folks! Αναζητήστε την νεα αυτή ποικιλία και επωνυμία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (δείτε κάτω κάτω στο κείμενο μας) και πάρτε μέρος στον διαγωνισμό απόκτησης 3 συσκευασιών! Εμείς δοκιμάσαμε ήδη και από γεύση είναι top!
''Εργώδης είναι ο τρόπος παρασκευής που απαιτεί πολύ μόχθο. Εμείς, αυτόν το τρόπο επιλέξαμε για να διασφαλίσουμε άριστη ποιότητα!
Το εν λόγω αγουρέλαιο αποτελεί οικογενειακή υπόθεση! Η ποικιλία ‘Λιανολιά’ Κερκύρας, είναι ευρέως γνωστή σήμερα για τις ευεργετικές της ιδιότητες. Η διαδικασία συγκομιδής και παραγωγής είναι αρκετά σύνθετη και για αυτό το λόγο η ποσότητα που διαθέτουμε είναι περιορισμένη! Η διαδικασία εξαγωγής είναι πρώτη ψυχρή πίεση χωρίς φιλτράρισμα.
Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, ουσίες που διαθέτουν σημαντική βιολογική δράση και σε αυτές έχουν αποδοθεί αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, καρδιοπροστατευτικές και νευροπροστατευτικές ιδιότητες.
Η λιανολιά Κερκύρας έχει πλούσια ιστορία και ήρθε στο νησί μας… αναγκαστικά !
Πιο συγκεκριμένα, η μονοκαλλιέργεια της ελιάς επιβλήθηκε στη Κέρκυρα τη περίοδο της ενετοκρατίας αυξάνοντας σημαντικά τη παραγωγή λαδιού στα τέλη του 18ου αιώνα με το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής να εξάγεται για τις ανάγκες της Γαληνοτάτης. Το κερκυραϊκό λάδι έχει μεγάλη οξύτητ , εξαιτίας της μεγάλης παραμονής της ελιάς στη γη μέχρι να φτάσει στο λιοτρίβι.
Η τελευταία χημική μας ανάλυση έδειξε πως τα επίπεδα της ελαιοκανθάλης και ελαιασίνης είναι ανώτερα του μέσου όρου των δειγμάτων διεθνούς δειγματοληψίας ελαιολάδων (135 και 105 mg/kg) που συμπεριελήφθησαν στη μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Univerisity of California, Davis.
Η ημερήσια κατανάλωση 20 γρ από το αναλυθέν δείγμα παρέχει 14.2 mg παραγώγων τυροσόλης και υδροξυτυροσόλης. Τα ελαιόλαδα που περιέχουν >5 mg ανά 20 γρ ανήκουν στην κατηγορία λαδιών που προστατεύουν από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Παρόλη τη μικρή -για την ώρα- πορεία μας έχουμε ήδη συνεργαστεί με μεγάλο παραγωγό παγκοσμίως διακεκριμένου ελαιόλαδου που δραστηριοποιείται στη Κέρκυρα. Το γεγονός πως μας ξεχώρισαν και μας επέλεξαν μας κάνει ιδιαίτερα υπερήφανους και μας δίνει δύναμη να συνεχίσουμε!
Πολύ σύντομα η μικρή μας συσκευασία των 250 ml θα είναι διαθέσιμη στους λογαριασμούς μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, σε προνομιακή τιμή γνωριμίας.
Για οποιαδήποτε πληροφορία βρείτε μας στο Facebook και Instagram: @ergodesoliveoil''
Υπεύθυνη Επικοινωνίας και Προώθησης η νεαρά κυρία, Αφροδίτη Σπυριδούλα Γραμμένου
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου